Eine höhere Lichtintensität auf dem Bild. Es gibt Situationen, wo Du eine relativ kurze Belichtungszeit brauchst, das Licht mit einer niedrigen ISO aber nicht ausreicht. Drehst Du die ISO hoch, wird das Bild heller, aber eben auch rauschiger. Im Idealfall ist eine längere Belichtung natürlich besser, aber eben nicht immer möglich (entweder durch den Wunsch, wie das Bild werden soll oder durch die örtlichen Gegebenheiten.

Ich erinnere in diesem Zusammenhang an den Wasserhahn und den Eimer aus den Unterlagen, die ich Dir geschickt habe ;-)