Ich nehme mal zu den Freizeitparks Stellung (war ja schon lange kein Thema mehr :-) ):
Frage vorweg: Wieso Epcot Center? Kennt Ihr die 3 anderen Parks schon? Was erwartet Ihr dort?
Tipp hinterher: Universal und Sea World an einem Tag würde ich dringend abraten. Vermutlich wollt Ihr in SW die Shows / speziell Shamu angucken? Da braucht Ihr schon ne ganz schön lange Zeit, bis Ihr die alle durch habt. Ich bin mir auch nicht sicher, wie die Shows im Mai getaktet sind, aber wenn die Flüge günstig sind, ist wohl eher von Nebensaison auszugehen, so dass die Shows teilweise nur 1x am Tag laufen.
Universal nur einen anteiligen Tag ist ein absolutes No Go
. Den halben Tag kann man schon im Harry Potter-Bereich verbringen. Hinzu kommt noch (falls die Kids auf HP abfahren), dass sie bestimmt auch mit dem Hogwards Express fahren wollen. Da musst Du dann eh ein Ticket für beide Universal-Parks kaufen, damit Du diesen nutzen kannst. Dann wäre es noch viel mehr schade, wenn man dem Park so wenig Beachtung schenkt. Man darf Universal FL nicht mit Universal Hollywood vergleichen. Wenn Du Dich da auf einen guten halben Tag beschränkst, ginge ich mit Dir konform, aber in Orlando wäre das verschenktes (und auch teures) Geld.
Ich vermute mal, dass Du auch bei Universal etwas Anderes erwartest, als es eigentlich ist. Sage mir doch auch mal hier Deine Erwartungen, dann kann ich etwas weiter ausholen. Ansonsten findest Du Berichte von mir zu allen Parks in FL unter
www.worldofcoaster.de, teilweise etwas fachbezogen, aber trotzdem auch für den Park- und Achterbahn-Laien verständlich.
Ergänzung: Eine Alternative zur Airboat-Tour wäre vielleicht eine Swamp-Buggy-Tour, die haben wir in 2013 mal gemacht. Den damaligen Bericht findest Du unter http://only-usa.de/index.php/21-reis...013-golf-coast samt Link zum Anbieter und auch eigentlich hier im Forum.
Bezüglich KSC würde ich zur kostenpflichtigen Upclose-Tour raten. Mit dieser kommst Du an die Rampen viel näher (150m im Vergleich zu knappen 2km), und Du hast einen Stopp am VAB.