Hallo Falko,
die Loop-Road würde ich Euch auch empfehlen! Ihr solltet sie jedoch am besten früh morgens befahren, da hatten wir die bisher die meisten Alligatorsichtungen. Dann auf der weiteren Fahrt nach Naples noch das kleinste Postamt der USA mitnehmen.
Einer der besten Trails in den Everglades soll der Tamiami Trail sein! Leider haben wir diesen letztes Jahr nicht besuchen können, da Bauarbeiten am Boardwalk gemacht wurden. Habe aber bisher nur positives gehört. Auch dort gilt, je früher am Tag, um so lohnenswerter (bei Hitze verkriechen sich die Tiere).