Hmmmm, keine Ahnung, wo Canon das herholt. Die 350D, die ich habe kann es nicht und die 30D kann es auch nicht. Dazu ist auch nichts in den Handbüchern geschrieben.
Nee, viel schärfer wäre die Aufnahme bestimmt nicht geworden, aber im RAW hätte man vielleicht im Lightroom mehr rausholen können.
Edit: Ich nehme alles zurück und behaupte das Gegenteil. Im manuellem Modus geht bei der 30D RAW+Large jpeg