Hallo Uwe,
wir sind da völlig auf der gleichen Wellenlänge. Als ich mir 2011 die Nikkon angeschaft hatte bin ich komplett auf RAW umgestiegen und bearbeite die Bilder mit Lightroom.Just my 2 cents!
Ich fotografiere grundsätzlich in RAW. Da hat man nachher noch alle Möglichkeiten. Der Standardkonverter erlaubt dann die schnelle Umwandlung in JPG. Dies ist fast kein Aufwand.
Wenn man Fehler macht beim Weißabgleich oder bei der Belichtung hat man bei RAW dennoch beim Weißabgleich alle Optionen offen und bei der Belichtung mehr Möglichkeiten der Korrektur (größere Bitanzahl pro Pixel).
Also nur geringe Nachteile bei RAW, dafür aber signifikante Vorteile.
Die Vorteile hast du treffend aufgezählt.
Ich bin allerdings nicht der Meinung, dass man mit JPG keine guten bzw. scharfen Bilder hinbekommt.