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Thema: Glutenfrei Essen in den Staaten

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  1. #1
    Cheeseburger in Paradise Avatar von Chris
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    da ich ja versprochen hatte verstaerkter drauf zu achten ... habe heute gesehen dass es beim Sushi auf Nachfrage glutenfreie Soy-Sauce gibt. Mann, Mann, Mann ... lauert das Zeug denn ueberall ... ?

  2. #2
    Fotografin+Arch-Liebhaber Avatar von Vorfreude
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    Zitat Zitat von Chris Beitrag anzeigen
    ... lauert das Zeug denn ueberall ... ?
    Gluten ist der Eiweiß-Kleber in einigen Getreidearten wie Weizen, Roggen usw. Und Getreide sprich Mehr wird zum einen gerne als Eindickungsmittel (Soßen, Suppen) verwendet, zum anderen auch gerne, um einfach die Menge an teurem Fleisch verringern zu können (Aufschnittswurst, Würstchen, Frikadellen usw. ) und dann als Panade. Brot und Nudel, sowie andere Getreideprodukte verstehen sich von selbst. Also - ja das Zeug lauert überall ....

    Wenn wir mit meiner Freundin Essen gehen, gehen wir oft einfach zum Asiaten. Da ist es man einfachsten, da meistens schon einmal Reis als Beilage serviert wird. Und dort findet sie immer etwas. Bei McDoof beschränkt sie sich auf die Pommes, d.h. das wäre dann vielleicht noch eine kleine Alternative für Timo, wenn er mit Freunden beim Fast Food-Laden ist. Auch viele Döner-Läden bei uns haben inzwischen schon die Pommes mit im Angebot.
    Best regards,
    Stefanie

    Das Colorado-Plateau mit "Recreation Vehicle" und 3 Kindern (2009)
    2715 Meilen von Chicago nach New York (2011)
    Formen und Farben des Südwesten (2011 - In 6 Wochen von Las Vegas über Yellowstone NP nach Denver)
    Die Canyon-Abenteuer-Tour (2014 )
    Flexibel durch den (Süd-)Westen (2016, LA - LV - Yellowstone - Denver)
    Wälder, Wasser, Wein (2022 - Kanada: VI - BC - Alberta)


    Nur, wo Du zu Fuß warst, bist Du auch wirklich gewesen" (J. W. v. Goethe)

  3. #3
    Amerika-Virus infiziert Avatar von pietja
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    Zitat Zitat von Vorfreude Beitrag anzeigen
    das wäre dann vielleicht noch eine kleine Alternative für Timo, wenn er mit Freunden beim Fast Food-Laden ist. Auch viele Döner-Läden bei uns haben inzwischen schon die Pommes mit im Angebot.
    Hallo Steffi,

    zum Glück sind wir bislang von Allergien verschont (Timo ist unser "Kleiner")Du meinst Nico (immerhin 2 Richtige an der richtigen Stelle)

    (Sorry, musste jetzt einfach sein)

  4. #4
    Fotografin+Arch-Liebhaber Avatar von Vorfreude
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    Zitat Zitat von pietja Beitrag anzeigen
    zum Glück sind wir bislang von Allergien verschont (Timo ist unser "Kleiner")Du meinst Nico (immerhin 2 Richtige an der richtigen Stelle)
    Upps, sorry . Natürlich meinte ich Nico
    Best regards,
    Stefanie

    Das Colorado-Plateau mit "Recreation Vehicle" und 3 Kindern (2009)
    2715 Meilen von Chicago nach New York (2011)
    Formen und Farben des Südwesten (2011 - In 6 Wochen von Las Vegas über Yellowstone NP nach Denver)
    Die Canyon-Abenteuer-Tour (2014 )
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