wir hatten mal Besuch, welcher glutenfrei essen musste, ... ich kann mich da an kein Detail mehr erinnern ausser dass es irgendwie ging. Ich kannte das Wort vorher weder in Deutsch noch in Englisch, aber es wird grad so geschrieben, aber ausgesprochen wird es auf englisch etwas anders - etwa so als ob es mit doppel t geschrieben wuerde ...

Manchmal findet man Hinweise darauf auch im Kleingedruckten von Speisekarten, ...

Ich achte mal in den naechsten Tagen verstaerkt drauf und kann dann nochmal berichten...